Cụ thể, Chi cục An toàn thực vệ sinh thực phẩm tiến hành kiểm tra có một số nội dung:

Kết luận của Đoàn kiểm tra tại Khu du lịch Núi Thần Tài (Đà Nẵng).

Kết luận của Đoàn kiểm tra tại Khu du lịch Núi Thần Tài (Đà Nẵng).

Đoàn kiểm tra xác nhận thông tin có 9 người khách của đoàn du lịch đến từ Quảng Ninh, có đến khám tại Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng; 9 người này cùng lưu trú tại Khách sạn Golden Star Đà Nẵng (đoàn gồm 54 người).

Tiếp đến, tiến hành kiểm tra tại nhà hàng Rồng Đỏ thuộc Khu du lịch Núi Thần Tài, trưa ngày 14/9 nhà hàng có phục vụ ăn buffet với hơn 80 món ăn cho  hơn 230 khách hàng.

Kiểm tra cơ sở kinh doanh ghi nhận nhà hàng có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Chi cục cấp tháng 6/2016, Giấy khám sức khỏe, Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của nhân viên chế biến thực phẩm còn hiệu lực, có đầy đủ trang thiết bị bảo quản thực phẩm, có tiến hành lưu mẫu 24h đầy đủ, có nguồn gốc xuất xứ hàng hóa thực phẩm mua vào.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy mẫu và gửi về Trung tâm Y tế dự phòng thành phố để xét nghiệm một số món ăn phục vụ khách hôm 14/9: cơm chiên dương châu, súp bắp cua, canh cải thịt băm, mì xào mềm thịt heo, đậu khuôn tẩm hành, sườn heo kho, chè đậu đỏ, cánh gà tẩm bột chiên…

Kết quả xét nghiệm các chỉ tiêu vi sinh vật E.coli, s.Aureus, Salmonella, Cl. Perfringens trong 10 mẫu thực phẩm nói trên đều đạt yêu cầu.

Nội dung báo cáo do Chi cục trưởng Nguyễn Minh Tiến ký khẳng định không có xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm tại đây: “Như vậy, qua kiểm tra thực tế và kết quả xét nghiệm âm tính với các chỉ tiêu vi sinh vật với các món ăn nói trên, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kết luận đây không phải là vụ ngộ độc thực phẩm, mà chỉ là các trường hợp rối loạn tiêu hóa nhẹ do nhiều nguyên nhân khác”.

Tuyển Thủy

Bạn đang đọc bài viết Kết luận vụ du khách cấp cứu tại bệnh viện sau khi dùng bữa trưa tại khu du lịch là do rối loạn tiêu hóa nhẹ tại chuyên mục Đời sống và Tiêu dùng của Tạp chí Điện tử Thương Trường. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng liên hệ SĐT: 0913398394 hoặc gửi về hòm thư bbt@thuongtruong.com.vn