7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Nếu đang muốn xây dựng thực đơn bữa sáng giảm cân ngon miệng mà vẫn hiệu quả, bạn có thể tham khảo và biến tấu từ các nguyên liệu dưới đây.

Đảm bảo bổ sung đầy đủ thực phẩm dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp bạn luôn khỏe mạnh mà còn hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Dưới đây là danh sách 7 thực phẩm ăn sáng lành mạnh, được gợi ý bởi Healthline.

1. Yến mạch

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Yến mạch là lựa chọn bữa sáng ngon miệng, đặc biệt nếu bạn đang muốn giảm cân. Nguyên liệu này chứa ít calo nhưng giàu chất xơ và protein. Cả 2 chất dinh dưỡng đều tác động đến sự thèm ăn và kiểm soát cân nặng.

Yến mạch là nguồn cung cấp beta-glucan, chất tác động đến chức năng miễn dịch và sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, beta-glucan có thể cân bằng lượng đường trong máu.

Hãy thử kết hợp một cốc 235 g yến mạch với 74 g quả mọng, 7 g hạt lanh xay và một nắm hạnh nhân để tạo ra bữa ăn sáng giàu chất xơ.

2. Sữa chua không đường

Khi các cô nàng luôn phải nghĩ trăm phương ngàn kế xem ăn gì vào buổi sáng để giảm cân thì có thể nghĩ đến sữa chua không đường.

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Là thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng và nếu ăn vào buổi sáng thì sẽ có tác dụng bổ sung thêm canxi và protein. Khi ăn sẽ có cảm giác no, kiềm chế sự thèm ăn.

Ăn sữa chua không đường vào buổi sáng không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn có được làn da mịn màng tự nhiên, là giải pháp giảm cân tự nhiên tốt cho sức khỏe.

3. Kiwi

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Bên cạnh nguồn vitamin C, vitamin K, kali, kiwi còn chứa một loại chất xơ cụ thể gọi là pectin. Chất này đã được chứng minh là giúp giảm cảm giác thèm ăn.

Ngoài ra, nghiên cứu kéo dài 4 tuần của NCBI đã chứng minh việc sử dụng quả kiwi như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên giúp giảm bớt chứng táo bón.

Bạn có thể cắt lát kiwi và thêm vào sữa chua, sinh tố hoặc ngũ cốc.

4. Hạt chia

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Hạt chia nhỏ nhưng giàu chất xơ, có thể hấp thụ nước để tạo thành gel. Chất này nở ra trong dạ dày để giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bên cạnh đó, hạt chia cũng giàu protein, giảm mức độ ghrelin - hormone kích thích cảm giác đói.

Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 19 người cho thấy sử dụng 35 g bột chia mỗi ngày làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và vòng eo, theo tài liệu của Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ.

Bạn nên thử làm món parfait cho bữa sáng bằng cách trộn 28 g hạt chia với 245 g sữa chua. Để hỗn hợp trong khoảng 30 phút chờ hạt chia nở ra, sau đó cho 74 g quả mọng lên trên.

Hạt chia cũng là nguyên liệu thơm ngon, bổ dưỡng khi dùng cùng trà, sinh tố, yến mạch.

5. Trứng

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Giàu protein, vitamin và khoáng chất quan trọng như elenium, riboflavin, trứng là món ăn dinh dưỡng phù hợp với nhiều lứa tuổi.

Nhờ hàm lượng protein cao, thưởng thức trứng vào buổi sáng có thể giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn. Một nghiên cứu được Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ thực hiện cho thấy việc thay thế bánh mì bằng trứng trong bữa sáng giúp giảm cân nhiều hơn 65%. Nghiên cứu được thực hiện ở 152 người trưởng thành trong khoảng 8 tuần.

Nguyên liệu này có thể được chế biến theo nhiều cách như luộc, hấp, chiên. Bạn hãy bắt đầu bữa sáng với 2-3 quả trứng kết hợp cùng loại rau yêu thích.

6. Hạnh nhân

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Thành phần nổi bật trong hạnh nhân đó là chất béo không bão hòa đơn, khi xâm nhập vào cơ thể sẽ không gây ra sự tích trữ chất béo nào cả.

Ngoài những thực phẩm trên bạn nên bổ sung thêm nhiều các loại rau vào bữa sáng để thúc đây quá trình giảm cân hiệu quả hơn. Hoặc giảm cân bằng các phương pháp dân gian như gạo lứt, giấm…

7. Bưởi

7 loại thực phẩm ăn sáng lành mạnh giúp giảm cân hiệu quả

Bưởi có chứa các thành phần giúp kiểm soát lượng đường và insulin trong máu. Do đó, khi ăn bưởi bạn sẽ có cảm giác no.

Đặc biệt là khi ăn bưởi vào buổi sáng để giảm cân, ngăn chặn sự tích trữ mỡ thừa dưới da. Vitamin C trong bưởi còn có khả năng giúp cân bằng dưỡng chất, thúc đẩy quá trình tái tạo collagen chăm sóc da từ sâu bên trong.

Những lát bưởi tươi trong món parfaits, sinh tố hoặc salad trái cây là gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng đầy đủ chất.

Tuy nhiên, nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi. Một số loại thuốc có thể tương tác với bưởi gây tác dụng phụ.

Hoàng Hậu (t/h)

Bình luận bài viết

Bánh bao tạo hình hoa quả không phải là xu hướng mới. Gần đây, thời gian giãn cách kéo dài khiến các bà nội trợ đã sáng tạo thêm những món ăn vặt thú vị phục vụ gia đình. Nhiều bà mẹ chia sẻ, họ làm bánh bao trái cam để thắp hương rằm tháng 8, đồng thời tạo hứng thú cho các bé trong bữa ăn.

Tôm sông xào tỏi tây là món ăn này có giá trị dinh dưỡng rất cao, hàm lượng canxi gấp 3 lần sữa, trẻ con ăn nhiều sẽ cao lớn hơn.

Tối 23/9, trên trang cá nhân, Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam H'Hen Niê livestream đấu giá bộ trang sức ngọc trai, kêu gọi quyên góp từ các mạnh thường quân để sử dụng tiền mua sách cho các trẻ em nghèo ở Đắk Lắk.

Khi hấp/luộc tôm đông lạnh không nên cho trực tiếp vào nồi, chỉ cần thêm một bước, thịt tôm sẽ thơm mềm và không bị bở.

Bún bò Huế được mệnh danh là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới. Vào những ngày mát mẻ, se lạnh hay mưa gió như ngày hôm nay, bạn hãy đổi món cho gia đình mình bằng một tô bún bò Huế thơm ngon, đậm đà thì còn gì tuyệt vời bằng.

ThuongTruong

Cơ quan chủ quản: HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 75/GP-BTTT, do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày: 23/02/2017

Ngày thành lập Tạp chí Thương Trường: Ngày 26 tháng 6 năm 2008

Tòa soạn: Tầng 6 tòa nhà số 8 Trần Đăng Ninh - P. Dịch vọng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội

Tổng Biên tập: Đinh Thị Mỹ Vân

Phụ trách nội dung: Tổng TKTS Đinh Duy Hùng

Hotline: 0913398394

Điện thoại: +84 24 3734 9773

Fax: +84 24 3939 3770

Email: toasoanthuongtruong@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo: 0888484455