Các món làm từ trứng gà ai cũng làm được rất bổ dưỡng, thơm ngon nức mũi

Có rất nhiều món ngon từ trứng mà bạn có thể làm cho bữa cơm gia đình của mình. Bài viết này chia sẻ về cách làm chả trứng hấp vàng ruộm, bổ dưỡng, thơm ngon hy vọng cũng sẽ là món ăn được xếp vào danh sách món ăn được cả nhà yêu thích.

* Nguyên liệu

- 250g thịt lợn băm

- 10g mộc nhĩ (thái thành lát mỏng)

- 25g miến

- 1 củ hành tây (thái nhỏ)

- 3 quả trứng

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1.5 muỗng canh nước mắm

- 1/2 thìa canh muối

- 1/2 thìa canh đường

- 2 thìa canh dầu ăn

* Cách làm

Mời bạn xem chi tiết qua phần hình ảnh:

Món ngon bổ dưỡng với trứng gà
Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị
Món ngon bổ dưỡng với trứng gà
Quét một lớp dầu ăn vào bát ô tô
Món ngon bổ dưỡng với trứng gà
Trút hỗn hợp vào bát
Món ngon bổ dưỡng với trứng gà
Bọc hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm, sau đó hấp cách thủy 
Món ngon bổ dưỡng với trứng gà
Sau khi hấp được 20 phút, sử dụng một que tăm để kiểm tra, nếu que tăm khô thì hỗn hợp đã chín
Món ngon bổ dưỡng với trứng gà
Bước cuối cùng, đổ thêm lòng đỏ trứng gà đã trộn đều lên bề mặt, rồi tiếp tục đun thêm 5-7 phút

* Thành phẩm

Món ngon bổ dưỡng với trứng gà

Chúc các bạn thành công!

Nhật Phương (t/h)

Bình luận bài viết

Gừng, tỏi, ớt là các gia vị quen thuộc trong căn bếp, giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên mẹo bảo quản để gừng, tỏi, ớt tươi lâu không phải ai cũng biết, bạn hãy tham khảo một số cách bảo quản dưới đây.

Bún chả - một đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, từng được National Geographic bình chọn là một trong 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Đừng lo ăn mỡ sẽ khiến bạn mập, béo, hãy cho phép bản thân thưởng thức món tóp mỡ rim mắm để cảm nhận hết vị ngon và khác biệt của món ăn này.

Cách luộc gà ngon đơn giản qua vài bước là bạn sẽ thành công. Gà chín mềm thơm ngon, da màu vàng bắt mắt lại không bị nứt. Thịt không nát, tạo dáng gà đẹp mắt chắc chắn bạn sẽ nhận rất nhiều lời khen.

Cá hồi là thực phẩm bổ dưỡng được người Nhật dùng làm món Sushi nổi tiếng khắp thế giới. Tại Việt Nam, cá hồi cũng được nhiều người dùng chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hương vị hấp dẫn. Nếu bạn chế biến cá hồi không đúng cách sẽ bị tanh và không giữ trọn hương vị. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn các cách khử mùi tanh và cách làm một số món ngon từ cá hồi.

ThuongTruong

Cơ quan chủ quản: HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 75/GP-BTTT, do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày: 23/02/2017

Ngày thành lập Tạp chí Thương Trường: Ngày 26 tháng 6 năm 2008

Tòa soạn: Tầng 6 tòa nhà số 8 Trần Đăng Ninh - P. Dịch vọng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội

Tổng Biên tập: Đinh Thị Mỹ Vân

Phụ trách nội dung: Tổng TKTS Đinh Duy Hùng

Hotline: 0913398394

Điện thoại: +84 24 3734 9773

Fax: +84 24 3939 3770

Email: toasoanthuongtruong@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo: 0888484455