Tin nóng:

Trứng gà đen “trường thọ” có giá bán 200.000 đồng/quả

Thời gian gần đây, thị trường Việt đang gây sốt bởi loại trứng gà có bề ngoài màu đen như cục than và tên gọi đặc biệt. Xuất hiện trên thị trường trứng gà đen "trường thọ" đang có giá xấp xỉ 200.000 đồng/quả, cao gấp 50-60 lần so với trứng thường.

Món trứng gà đen này là đặc sản vùng núi Owakudani. Trứng được nấu chín trong các vùng suối sủi bọt của thung lũng Owakudani, một khu vực được biết đến với khả năng kích thích địa nhiệt. Sở dĩ trứng có màu đen là bởi suối nước nóng ở đây đặc biệt giàu lưu huỳnh và sắt. Khi hai nguyên tố này phản ứng với canxi có trong vỏ trứng sẽ tạo ra một lớp phủ màu đen như than bên ngoài vỏ.

Một hệ thống kinh doanh trái cây, thực phẩm xách tay có trụ sở ở TP HCM đã giới thiệu loại trứng gà đen Nhật bản (Kuro tamago) với giá bán 790.000 đồng/bịch gồm 4 trứng. Trung bình, mỗi quả trứng có giá gần 200.000 đồng.

Trứng gà đen “trường thọ” có giá bán 200000 đồngquả
Trứng gà "trường thọ" đang gây sốt tại thị trường Việt Nam

Cửa hàng cam kết trứng gà đen Nhật Bản được đưa về Việt Nam theo đường hàng không, đây đều là trứng loại 1, là đặc sản của vùng Owakudani ở Nhật Bản. Chúng còn được gọi là trứng trường thọ.

Nhờ nhu cầu mua cá nhân kèm mua quà biếu dịp cuối năm trứng gà đen nhanh chóng đắt khách. Vì thế, hàng sẽ được phân phối rộng ra thị trường ở Hà Nội để kịp phục vụ khách mua.

Dù phần vỏ đen như than nhưng hương vị bên trong trứng gà đen Nhật Bản cũng không khác trứng luộc thông thường. Lòng trắng và lòng đỏ mềm mịn, thơm, ăn rất béo

Lý giải về cái tên "trứng trường thọ", theo truyền thuyết địa phương thì những ai ăn quả trứng này sẽ được tăng thêm 7 năm tuổi thọ. Kuro tamago còn có tên gọi là trứng trường thọ.

Kuro tamago không phải là loại trứng duy nhất có giá khá đắt. Vì nhiều yếu tố như nguồn gốc, độ hiếm, chất dinh dưỡng... mà có những loại bán giá gấp 50- 100 lần so với trứng thông thường.

Theo các chủ hàng kinh doanh thực phẩm xách tay, nguyên nhân khiến cho các loại trứng này về Việt Nam có giá cao vì công vận chuyển, bảo quản để tránh bị vỡ, ảnh hưởng đến chất lượng trứng. Các vỉ trứng đều được đóng gói, niêm phong kỹ càng.

Dương Dương

Bình luận bài viết

Bình luận

Tại các chợ đầu mối tại TP HCM và khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá thực phẩm và rau cử ghi nhận chuối xiêm và sầu riêng là hai mặt hàng giảm giá mạnh nhất ngày hôm nay.

Theo ghi nhận từ các sàn giao dịch thế giới, giá xăng dầu giảm nhanh chóng. Trong khi đó, giá dầu đã giảm hơn 2% do những lo ngại về nhu cầu trên thị trường khi đại dịch COVID-19 diễn biến phức tạp.

Theo ghi nhận từ thị trường nông sản, giá tiêu tại các vùng trọng điểm đang giao dịch quanh mức 50.000 - 53.000 đồng/kg, tăng nhẹ so với các phiên giao dịch trước. Trong khi đó, giá tiêu xuất khẩu trong tháng cuối năm 2020 lại giảm.

Giá cà phê hôm nay 16/1 tại các vùng trọng điểm đang giao dịch quanh mức 32.000 - 32.400 đồng/kg. Trong khi đó, giá cà phê robusta trên các sàn giao dịch thế giới cũng tăng mạnh.

Giá thịt heo hôm nay tại Công ty Thực phẩm bán lẻ và cửa hàng VinMart chưa có sự thay đổi dù giá heo hơi tăng liên tiếp.

Theo ghi nhận, giá gas hôm nay trên thị trường thế giới tiếp tục tăng bất chấp giá khí đốt tự nhiên Bắc Mỹ bị ảnh hưởng nặng nề bởi đại dịch COVID-19 đối với sản lượng khí đốt toàn cầu vào năm 2020.

Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay 16/1 tiếp tục tăng trên cả nước, mức tăng giao động từ 1000 - 3000 đồng/kg.

Các doanh nghiệp nằm trong nhóm ngành nghề kinh doanh mới như kinh doanh qua mạng, kinh tế chia sẻ, đa cấp, games… là một trong những nhóm đối tượng mà Cục Thuế TP Hồ Chí Minh tập trung tăng cường thanh tra, kiểm tra, chống thất thu thuế trong năm 2021.

Những hình ảnh rò rỉ được cho là bao bì mới của sản phẩm sữa Ông Thọ đang khiến cộng đồng mạng xôn xao, tuy nhiên sản phẩm này chưa xuất hiện trên thị trường.

Cơ quan chủ quản: HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 75/GP-BTTT, do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày: 23/02/2017

Ngày thành lập Tạp chí Thương Trường: Ngày 26 tháng 6 năm 2008

Tòa soạn: Tầng 6 tòa nhà số 8 Trần Đăng Ninh - P. Dịch vọng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội

Tổng biên tập: Đinh Thị Mỹ Vân

Phụ trách nội dung: Tổng TKTS Đinh Duy Hùng

Hotline: 0913398394

Điện thoại: +84 24 3734 9773

Fax: +84 24 3939 3770

Email: toasoanthuongtruong@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo: 0888484455