15:41 10/06/2022

Bạc Liêu: Phạt 60 triệu đồng đối với cơ sở kinh doanh bơm tạp chất vào tôm

Chủ tịch UBND tỉnh Bạc Liêu đã ra quyết định xử phạt hành chính 60 triệu đồng đối với chủ cơ sở kinh doanh đưa tạp chất (CMC) vào tôm sú nguyên liệu.

Ngày 10/6, theo thông tin từ Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, Chủ tịch UBND tỉnh này vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 60 triệu đồng đối với ông Lâm Thanh Dúp (35 tuổi, ngụ thị xã Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu), chủ cơ sở kinh doanh mua bán, sơ chế tôm nguyên liệu ở ấp 10B, xã Tân Phong, thị xã Giá Rai số tiền 60 triệu đồng.

Ngoài ra, cở sở kinh doanh của ông Lâm Thanh Dúp còn bị buộc đình chỉ chỉ hoạt động 2 tháng theo quy định tại điểm b, khoản 8, Điều 11 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 của Chính phủ.

Bạc Liêu Phạt 60 triệu đồng đối với cơ sở kinh doanh bơm tạp chất vào tôm
Lực lượng chức năng kiểm tra một cơ sở bơm chích tạp chất trên địa bàn thị xã Giá Rai.

Đồng thời, tịch thu tang vật vi phạm hành chính là 50kg (tôm sú nguyên liệu có chứa tạp chất CMC) theo quy định tại điểm c, khoản 8, Điều 11 Nghị định số 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ.

Trước đó, vào 12h20 ngày 2/6, lực lượng liên ngành gồm Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công an xã Tân Phong bắt quả tang cơ sở của ông Lâm Thanh Dúp tổ chức bơm, chích tạp chất vào tôm nguyên liệu.

Được biết, CMC là một chế phẩm ở dạng bột trắng - hơi vàng, không có mùi. Đây là chất có thể tan trong nước nóng và lạnh.

Chất này có thể đông khối, sức kết nối lớn với ẩm độ cao (98%). Đồng thời tạo độ nhớt nên thích hợp bơm vào tôm tạo “thịt giả”, giúp tăng trọng lượng.

Khi bơm vào thực phẩm như tôm ở dạng lỏng, CMC khiến độ nhớt của thực phẩm này tăng lên mà không thay đổi màu sắc, mùi vị của tôm, không gây tác hại và cũng không bổ dưỡng gì.

Theo số liệu từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Bạc Liêu, từ đầu năm đến nay, Thanh tra sở phối hợp với phòng Cảnh sát kinh tế tỉnh, Cảnh sát giao thông kiểm tra phát hiện 10 trường hợp vi phạm tôm nguyên liệu có chứa tạp chất với số lượng trên 4.300kg. Lực lượng chức năng đã tiến hành thu giữ và hoàn chỉnh hồ sơ xử lý theo quy định.

Anh Thế (t/h)

Theo dõi Thương Trường trên