Khó tiêu thụ do dịch Covid-19, Đắk Lắk đưa hàng trăm tấn sầu riêng bóc múi vào kho lạnh bảo quản

Hàng trăm tấn sầu riêng đến kỳ thu hoạch, nhưng do ảnh hưởng của dịch bệnh nên việc tiêu thụ gặp khó khăn. UBND tỉnh Đắk Lắk xây dựng phương án bảo quản bằng kho lạnh để kéo dài thời hạn sử dụng.

Tỉnh Đắk Lắk hiện có hơn 12.000ha sầu riêng, diện tích cho thu hoạch 5.300ha, sản lượng khoảng 103.000 tấn/năm. Thời vụ thu hoạch tập trung từ tháng 8-10 hàng năm; trong đó, nhiều giống sầu riêng như Ri6, Dona được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng, đánh giá cao.

Đưa hàng trăm tấn sầu riêng bóc múi vào kho lạnh kéo dài tuổi thọ
Thu hoạch sầu riêng vào vụ.

Thế nhưng, sầu riêng cắt già chỉ có thời hạn sử dụng khoảng 7 ngày, sầu riêng chín rụng thì ngắn hơn khoảng 3 ngày. Quá thời gian này, sầu riêng sẽ bị hư hỏng, thối rữa.

Do ảnh hưởng của dịch việc xuất khẩu gặp nhiều khó khăn, các thương lái đã chuyển hướng sang lột múi, cấp đông sản phẩm để kéo dài hạn sử dụng. Sầu riêng sau khi được cấp đông vẫn bảo đảm về mặt chất lượng, tươi ngon vì được bảo quản trong môi trường có độ lạnh sâu, âm 18-25 độ C.

Theo ông Vũ Đức Côn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk, cho biết, đơn vị thực hiện Công văn số 7640/KH-UBND của UBND tỉnh Đắk Lắk ngày 12/8/2021 về kế hoạch tiêu thụ bơ, sầu riêng trong tình hình dịch COVID-19 niên vụ 2021.

Các địa phương phối hợp xác nhận an toàn dịch bệnh đối với các hộ, cơ sở đóng gói bơ và sầu riêng, có cơ chế hỗ trợ nhằm huy động tối đa công suất của các cơ sở cấp đông sầu riêng trong điều kiện dịch diễn biến phức tạp; xây dựng phương án cụ thể việc huy động lực lượng phục vụ thu hoạch, sơ chế, đóng gói bơ, sầu riêng…

Để lắp đặt một kho lạnh để bảo quản sầu riêng sẽ tốn hàng tỷ đồng phụ thuộc vào diện tích, khoảng 1,5 tỷ đồng để lắp đặt kho lạnh sử dụng nhiệt độ âm mới với công suất 80 tấn.

Nguyên Tây

Bình luận bài viết

Giá gas hôm nay 27/9, giá khí đốt tự nhiên tiếp đà bật tăng gần 3% ngay lúc mở cửa phiên đầu tuần. Cuộc khủng hoảng khí đốt và giá tăng đột biến một lần nữa cho thấy Châu Âu - và tất cả mọi người đang thúc đẩy xu hướng "không sử dụng nhiên liệu hóa thạch"càng sớm càng tốt.

Giá dầu thô tiếp tục tăng trong phiên giao dịch sáng ngày thứ Hai (27/9), sau khi leo đỉnh gần 3 năm vào phiên cuối tuần trước nhờ nguồn cung thắt chặt. Dự báo giá dầu cao hơn xuất phát từ giá khí đốt tự nhiên vốn đã quá cao, nguyên nhân khiến một số nhà cung cấp năng lượng khí đốt tự nhiên ở châu Âu bị nhấn chìm.

Giá tiêu hôm nay trong khoảng 77.500 - 81.500 đồng/kg. Giá tiêu trong nước đồng loạt tăng 500 đồng/kg, trong bối cảnh thị trường phấn khởi khi các tỉnh thành phía Nam đang dần nới lỏng giãn cách xã hội, khôi phục kinh tế.

Dự báo trong ngắn hạn, giá cà phê Robusta biến động theo xu hướng tăng, song mức tăng không lớn. Nguồn cung cà phê từ Đông Nam Á chưa cải thiện, nhưng lo ngại kinh tế toàn cầu giảm và lượng giao dịch rất thấp, sẽ kìm hãm đà tăng của giá mặt hàng này.

Giá cao su tại châu Á dao động trước sự lo ngại cuộc khủng hoảng nợ của tập đoàn Evergrande lan ra các thị trường rộng lớn.Trong khi đó, cao su Việt Nam nhập khẩu vào Mỹ tăng mạnh trong nửa đầu năm nay, qua đó tiếp tục gia tăng thị phần trên thị trường này, nhất là cao su tự nhiên.

ThuongTruong

Cơ quan chủ quản: HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 75/GP-BTTT, do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày: 23/02/2017

Ngày thành lập Tạp chí Thương Trường: Ngày 26 tháng 6 năm 2008

Tòa soạn: Tầng 6 tòa nhà số 8 Trần Đăng Ninh - P. Dịch vọng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội

Tổng Biên tập: Đinh Thị Mỹ Vân

Phụ trách nội dung: Tổng TKTS Đinh Duy Hùng

Hotline: 0913398394

Điện thoại: +84 24 3734 9773

Fax: +84 24 3939 3770

Email: toasoanthuongtruong@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo: 0888484455