Tin nóng:

Lào Cai gắn tem truy xuất nguồn gốc cá nước lạnh

Mới đây, tại Trung tâm Nghiên cứu thủy sản nước lạnh Sa Pa, Hội Cá nước lạnh tỉnh Lào Cai tổ chức hội nghị bàn giải pháp phát triển cá nước lạnh và gắn tem truy xuất nguồn gốc cá hồi, cá tầm. Tham dự hội nghị có các thành viên Hội Cá nước lạnh tỉnh; đại diện các tổ chức, cá nhân sản xuất giống, nuôi thương phẩm và kinh doanh thức ăn, thuốc, hóa chất thủy sản nước lạnh.

Hiện, Hội Cá nước lạnh quản lý 55 cơ sở nuôi thủy sản nước lạnh với thể tích đạt khoảng 17.000 m3, chiếm gần 30% thể tích nuôi toàn tỉnh (57.100m3), sản lượng đạt 335 tấn, chiếm 50% sản lượng toàn tỉnh (670 tấn).

Diện tích nuôi chủ yếu tại Sa Pa, Bát Xát, Văn Bàn... Một số cơ sở đã ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất như các bể nuôi có mái che bằng tôn hoặc lưới đen, có máy sục khí, nguồn nước cấp vào các bể nuôi được kiểm soát chất lượng, áp dụng hệ thống lọc tuần hoàn trong sản xuất giống và nuôi thương phẩm.

Lào Cai gắn tem truy xuất nguồn gốc cá nước lạnh
Lào Cai gắn tem truy xuất nguồn gốc cá nước lạnh.

Hội Cá nước lạnh có 5 hội viên kinh doanh cung ứng thức ăn cho cá nước lạnh, hằng năm cung ứng trên 1.000 tấn các loại, trong đó có thức ăn nhập khẩu từ Phần Lan, Na Uy, Hà Lan... và thức ăn sản xuất trong nước.

Các hội viên đã có sự liên kết, hỗ trợ nhau trong cung ứng thức ăn, tổ chức sản xuất theo chuỗi khép kín từ nuôi trồng đến bàn ăn, nhà hàng, khách sạn; bao tiêu sản phẩm cá,...

Tuy nhiên, sự liên kết giữa các bên trong chuỗi giá trị sản phẩm cá nước lạnh vẫn còn lỏng lẻo; giá thị trường không ổn định, có sự trà trộn giữa sản phẩm sản xuất trong nước và sản phẩm nhập lậu qua đường mòn, lối mở…

Thảo luận tại hội nghị, các đại biểu đưa ra nhiều giải pháp như triển khai thực hiện việc gắn tem truy xuất nguồn gốc cho cá nước lạnh; tiếp tục đẩy mạnh sản xuất thủy sản theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.

Các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, kinh doanh thức ăn thủy sản cần có trách nhiệm đồng quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản nước lạnh, chỉ cung ứng cho các hội viên nuôi cá cam kết thực hiện sản xuất thủy sản đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với việc truy xuất nguồn gốc. Cần thống nhất giá khung sản phẩm thủy sản nước lạnh đảm bảo có sự canh tranh lành mạnh, tránh làm nhiễu loạn giá thị trường.

Bên cạnh đó, phối hợp với các cơ quan, đơn vị quản lý nhà nước thực hiện tốt kiểm soát về số lượng, chủng loại, chất lượng các loại hóa chất, sản phẩm xử lý môi trường nuôi trồng thủy sản, đánh giá cơ sở đủ điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản. Hội cùng các hội viên, chính quyền địa phương thúc đẩy phát triển về số lượng, chất lượng thủy sản nước lạnh gắn với bảo vệ tốt môi trường sinh thái và chất lượng nguồn nước.

Đề nghị với các cơ quan chức năng tăng cường quản lý, kiểm soát không để cá nước lạnh nhập lậu vào địa bàn. Các cơ sở sản xuất cần đa dạng hóa sản phẩm từ cá hồi, cá tầm nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và thị trường...

Nhân dịp này, Hội Cá nước lạnh tỉnh phối hợp với 3 cơ sở sản xuất cá hồi, cá tầm ở Sa Pa gắn tem truy xuất nguồn gốc, với 15.000 tem (gồm Trung tâm Nghiên cứu thủy sản nước lạnh Sa Pa, Hợp tác xã Chế biến thủy sản nước lạnh Ô Quý Hồ, cơ sở nuôi cá hồi Thức Mai).

Sau khi gắn tem truy xuất nguồn gốc, cơ sở sản xuất sẽ quản lý được dòng hàng, bảo vệ thương hiệu, chứng minh nguồn gốc, xuất xứ cũng như bày tỏ thiện chí minh bạch mọi thông tin cần thiết. Qua đó giúp người tiêu dùng tiếp cận được với những sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, từ đó yên tâm trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm. Đặc biệt, tem truy xuất cũng giúp cơ quan quản lý nhà nước kiểm soát tốt hơn sản phẩm nông nghiệp từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.

Trung Thành

Bình luận bài viết

Bình luận

Giá thép hôm nay giảm xuống mức 5.758 nhân dân tệ/tấn trên Sàn giao dịch Thượng Hải. Tại Trung Quốc, giá các mặt hàng kim loại đen đã quay đầu giảm sau đợt siêu phục hồi chạm mức cao lịch sử trong vài ngày qua.

Sự kiện bế mạc Hội sách trực tuyến quốc gia lần thứ hai năm 2021 sẽ được tổ chức trong 3 ngày, từ 14 đến 16-5, tại sàn Book365.vn với đợt trợ giá sách lên tới 90% để thay lời tri ân độc giả.

Dù thị trường hồi phục và tăng trở lại nhưng giá cao su tại phiên giao dịch ngày 14/5 bất ngờ giảm tại các sàn giao dịch châu Á.

Mới chỉ nhích nhẹ trong phiên giao dịch hôm qua, giá gạo hôm nay 14/5 đã bắt đầu lao dốc mạnh. Trong khi giá lúa và giá gạo xuất khẩu duy trì ổn định.

Giá xăng dầu hôm nay 14/5, giảm mạnh sau khi tăng liên tiếp trong tuần trong bối cảnh dịch bệnh được dự báo sắp đạt đỉnh mới và lạm phát Mỹ tăng cao khiến giá xăng dầu hôm nay giảm mạnh.

Mở cửa phiên giao dịch hôm nay 14/5, giá tiêu trong nước tiếp tục giao dịch ảm đạm Thị trường thế giới cũng không mấy khá quan khi đứng giá so với phiên giao dịch trước.

Giá cà phê hôm nay 14/5, thị trường đi ngang tại các vùng trọng điểm và ghi nhận mức cao nhất 33.300 đồng/kg. Còn giá cà phê niêm yết tại các sàn giao dịch thế giới tiếp tục giảm do ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Giá heo hơi hôm nay 14/5 đi ngang tại khu vực miền Nam và giảm nhẹ ở hai khu vực còn lại. Gia thu mua cao nhất đứng ở mức 75.000 đồng/kg.

Ngày 13/5, UBND tỉnh Hải Dương sẽ phối hợp với Bộ Công Thương Việt Nam và các cơ quan liên quan tổ chức Hội nghị kết nối, xúc tiến tiêu thụ vải thiều Thanh Hà và nông sản tiêu biểu tỉnh Hải Dương năm 2021.

Cơ quan chủ quản: HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 75/GP-BTTT, do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày: 23/02/2017

Ngày thành lập Tạp chí Thương Trường: Ngày 26 tháng 6 năm 2008

Tòa soạn: Tầng 6 tòa nhà số 8 Trần Đăng Ninh - P. Dịch vọng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội

Tổng biên tập: Đinh Thị Mỹ Vân

Phụ trách nội dung: Tổng TKTS Đinh Duy Hùng

Hotline: 0913398394

Điện thoại: +84 24 3734 9773

Fax: +84 24 3939 3770

Email: toasoanthuongtruong@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo: 0888484455