Khoảng 1 tuần trở lại đây, giá ớt tại TP HCM tăng cao kỷ lục - lên tới 200.000 - 220.000 đồng/kg tuỳ loại ở các chợ truyền thống.
Thống kê từ chợ đầu mối Thủ Đức cho thấy, gần đây, giá ớt hiểm tăng liên tục. Đại diện chợ Đầu mối Nông sản Thủ Đức lý giải, thời gian này giá các loại ớt tăng cao là do thời tiết thay đổi khiến nhiều vùng trồng ớt bị thiệt hại, diện tích trồng ớt bị thu hẹp. Bên cạnh đó, do Campuchia cũng nhập ớt từ Việt Nam rất nhiều; cộng với các loại ớt Trung Quốc thời gian này tại chợ cũng không nhập về... nên nguồn cung trong nước bị thiếu hụt dẫn tới giá tăng cao.
Theo đó, nếu như tháng 11 giá ớt hiểm chỉ 58.000 đồng/kg, đến tháng 12 và hiện nay giá ớt tăng lên trên 100.000 đồng/kg. Khi ớt về các chợ truyền thống, giá sẽ được cộng các chi phí xăng dầu, công vận chuyển nên đội giá lên cao.
Các tiểu thương tại chợ Phước Bình (thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) cũng cho biết, hai tháng nay, giá ớt hiểm tăng rất cao, có lúc lên đến 220.000 đồng/kg nên rất khó bán. Vì giá ớt tăng cao nên ai mua 1.000 - 2.000 đồng chỉ được 1-2 quả và tiểu thương cũng không tặng ớt kèm khi mua rau củ như trước đây.
TP HCM: Nguồn cung thiếu hụt, giá ớt tăng đột biến
Được biết, hiện tại chợ đầu mối có 2 nguồn cung ớt được nhập về chủ yếu là các tỉnh miền Tây như Tiền Giang, Đồng Tháp, Bến Tre,... và các tỉnh miền Trung là Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi...
Ông Phạm Nhật Tân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty TNHH sản xuất chế biến ớt Phạm Tân (TP.HCM), cho biết giá ớt thu mua tại vườn ngày 8/1 lên đến 96.000 đồng/kg, so với cùng kỳ năm ngoái giá tăng gấp ba lần.
“Đặc biệt năm nay giá ớt tăng cao đột biến còn do Trung Quốc đang vào mùa đông, họ không trồng được ớt nên tăng cường thu mua ớt của Việt Nam, Thái Lan để đáp ứng nhu cầu sản xuất trong nước. Mặt khác, từ đầu năm, do ảnh hưởng dịch bệnh COVID-19 không xuất khẩu được sang Trung Quốc, ớt rớt giá còn 10.000 đồng/kg. Cũng vì bị thua lỗ nên nông dân miền Nam cũng không trồng ớt. Chính những điều này, đã khiến giá ớt hiểm tăng cao như hiện nay”, ông Phạm Nhật Tân cho biết thêm.
Ông Tân cho biết thêm, mùa vụ của ớt khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long từ tháng 2 đến tháng 7, khu vực Trung từ tháng 4 đến tháng 8, miền bắc từ tháng 9 đến tháng 11. Theo chu kỳ trồng ớt ba tháng là có thể thu hoạch được. Mặt khác giá ớt hiện đang cao người nông dân sẽ trồng lại, nguồn cung dồi dào. Dự báo từ tháng 2 đến tháng 7 vào chính vụ giá ớt sẽ ổn định trở lại.
Trung Anh (t/h)