An toàn thực phẩm

08:09 04/02/2026

Thủ tướng chỉ đạo tháo gỡ vướng mắc trong triển khai Nghị định 46 về an toàn thực phẩm

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 08/CĐ-TTg ngày 3/2/2026 về việc tập trung tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong tổ chức triển khai thực hiện Nghị định số 46/2026/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật an toàn thực phẩm.

20:39 03/02/2026

Khoảng trống hướng dẫn và rủi ro chính sách trong an toàn thực phẩm

Việc nhiều quy định mới về an toàn thực phẩm có hiệu lực ngay nhưng chưa kèm hướng dẫn thực thi đang tạo ra khoảng trống pháp lý, khiến doanh nghiệp lúng túng trong tuân thủ, gia tăng rủi ro kinh doanh và tiềm ẩn nguy cơ gián đoạn chuỗi cung ứng thực phẩm.

12:47 03/02/2026

Khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc rượu làm 2 người tử vong tại Đồng Tháp

Ngày 2/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 29/1/2026 tại ấp Bình Thới A, xã Bình Trưng, tỉnh Đồng Tháp, khiến 2 người tử vong sau khi uống rượu ngâm.

18:57 03/02/2026

Đà Nẵng: Phát hiện nhiều cơ sở cất giấu thực phẩm kém chất lượng để bán Tết

Trong cao điểm kiểm tra, kiểm soát thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Quản lý thị trường TP Đà Nẵng đã phát hiện, xử lý nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm cất giấu hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhập lậu, kém chất lượng trong các kiệt, hẻm và khu dân cư, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng.

15:41 02/02/2026

Bộ Y tế siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết và lễ hội Xuân 2026

Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm gia tăng trong dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội đầu năm, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa ký văn bản yêu cầu các địa phương trên cả nước triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân.

11:37 02/02/2026

Tây Ninh: Siết chặt kiểm dịch, giết mổ động vật dịp Tết và Lễ hội Xuân 2026

UBND tỉnh Tây Ninh vừa ban hành văn bản chỉ đạo các sở, ngành và địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.

09:00 01/02/2026

Sữa công thức liên tiếp bị thu hồi: Cảnh báo an toàn trẻ em toàn cầu

Từ cuối năm 2025 đến đầu năm 2026, hàng loạt hãng sữa công thức lớn buộc phải thu hồi sản phẩm vì nghi nhiễm độc tố nguy hiểm. Chuỗi sự kiện này không chỉ gióng lên hồi chuông về an toàn thực phẩm, mà còn đặt ra câu hỏi lớn về trách nhiệm, minh bạch và niềm tin trong ngành dinh dưỡng trẻ em toàn cầu.

14:03 29/01/2026

Phát huy vai trò của tiêu chuẩn đo lường chất lượng trong bảo đảm an toàn thực phẩm ngày Tết

Trước những lo ngại của người dân về an toàn thực phẩm trong dịp cao điểm tiêu dùng Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, TS. Trần Hậu Ngọc - Phó Chủ tịch Ủy ban Tiêu chuẩn

09:55 29/01/2026

Quy định mới đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

17:11 28/01/2026

Lâm Đồng: Tăng cường kiểm soát thị trường, bảo đảm nguồn cung hàng hóa dịp Tết Bính Ngọ 2026

Trong đợt cao điểm phục vụ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Đoàn công tác của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đã triển khai kiểm tra thực tế tại tỉnh Lâm Đồng nhằm đánh giá công tác chuẩn bị nguồn hàng, bình ổn thị trường và tình hình phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả trên địa bàn.

13:02 23/01/2026

An toàn thực phẩm: Chính sách đã rõ, địa phương không thể đứng ngoài

Quyết định 110/QĐ-TTg phê duyệt Đề án tuyên truyền, vận động nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn giai đoạn 2026-2030 đặt ra yêu cầu rõ ràng. Vấn đề còn lại không nằm ở văn bản, mà ở trách nhiệm và năng lực thực thi của chính quyền và tổ chức Hội ở cơ sở.

09:14 20/01/2026

Quảng Ngãi: Xử phạt hơn 213 triệu đồng cơ sở bánh mì Hồng Vân gây ngộ độc hàng loạt

UBND tỉnh Quảng Ngãi đã quyết định xử phạt hành chính hơn 213 triệu đồng đối với chủ cơ sở bánh mì Hồng Vân do vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm, liên quan đến vụ ngộ độc khiến hơn 200 người phải nhập viện điều trị vào cuối năm 2025.

11:04 14/01/2026

Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra an toàn thực phẩm tại Trung tâm tiệc cưới Adora sau phản ánh vệ sinh kém

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh khẩn trương tổ chức kiểm tra, xác minh việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm tại khu vực bếp ăn của Trung tâm hội nghị và tiệc cưới Adora, sau khi xuất hiện thông tin phản ánh về nhiều dấu hiệu mất vệ sinh trong quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm.

18:31 10/01/2026

Vụ heo bệnh ở Công ty Đồ hộp Hạ Long: Lỗ hổng hậu kiểm và cái giá của niềm tin bị lạm dụng

Từ vụ Đồ hộp Hạ Long đến Khaisilk, Asanzo, hàng loạt thương hiệu sụp đổ đặt ra câu hỏi lớn về trách nhiệm pháp lý và cơ chế hậu kiểm. Trao đổi với phóng viên, Luật sư Nguyễn Văn Tuấn (Giám đốc Công ty Luật TNHH TGS, Đoàn Luật sư TP Hà Nội) chỉ rõ: “đủ hồ sơ, giấy tờ” không thể là tấm lá chắn hợp pháp hóa rủi ro, khi an toàn thực phẩm và niềm tin xã hội đang bị đẩy ra phía sau.

10:47 08/01/2026

TP.HCM: Siết chặt an toàn thực phẩm và chống gian lận thương mại trên nền tảng số

Trước thực trạng thực phẩm kém chất lượng, hàng giả và gian lận thương mại ngày càng gia tăng trên môi trường số, TP.HCM đang đẩy mạnh sự phối hợp giữa các cơ quan quản lý, lực lượng chức năng và truyền thông nhằm kiểm soát rủi ro, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ gìn sự minh bạch của thị trường.

10:47 08/01/2026

TP.HCM: Siết chặt an toàn thực phẩm và chống gian lận thương mại trên nền tảng số

Trước thực trạng thực phẩm kém chất lượng, hàng giả và gian lận thương mại ngày càng gia tăng trên môi trường số, TP.HCM đang đẩy mạnh sự phối hợp giữa các cơ quan quản lý, lực lượng chức năng và truyền thông nhằm kiểm soát rủi ro, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ gìn sự minh bạch của thị trường.

07:45 11/01/2026

Cao điểm Tết 2026: Thành lập 7 đoàn công tác chống buôn lậu, găm hàng, hàng giả

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) vừa thành lập 7 đoàn công tác để kiểm tra, đôn đốc và hướng dẫn công tác phòng, chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả, đồng thời bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường tại nhiều tỉnh, thành phố trong dịp cao điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

16:39 23/12/2025

TP.HCM ghi nhận 102 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Ngày 23/12, phòng Nghiệp vụ Y - Sở Y tế TP.HCM cho biết, tính tới 10h sáng ngày 23/12, các cơ sở y tế đã tiếp nhận và điều trị cho tổng cộng 102 bệnh nhân có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì N.H. (964 đường Độc Lập, phường Phú Mỹ).

11:02 27/11/2025

Xác định được nguyên nhân khiến hơn 300 người ngộ độc trong vụ bánh mì cóc

Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM thông báo đã xác định được nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì cóc cô Bích (đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông).

00:31 23/10/2025

Khởi tố nhóm đối tượng thu mua, giết mổ lợn chết do dịch bệnh để bán ra thị trường

Vì hám lợi, các đối tượng đã thu mua lợn chết, lợn mắc dịch tả lợn Châu Phi mang về giết mổ rồi tuồn ra thị trường, bán cho tiểu thương và các công ty cung cấp thực phẩm cho công nhân. Hành vi này vừa bị Công an thành phố Hà Nội triệt phá, khởi tố để điều tra.