Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 đang đến gần, để đảm bảo ATTP trong dịp tết công tác kiểm tra chất lượng hàng hóa, đặc biệt là thực phẩm được các ngành triển khai chi tiết.

An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là vấn đề được các cơ quan chức năng quan tâm thực hiện trong cả năm và quyết liệt trong những tháng cuối năm. Tuy nhiên mức độ vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm trên thị trường vẫn tiếp tục diễn biến phức tạp, nhất là trong dịp Tết. Đặc biệt là ở các thành phố lớn trong đó chủ yếu tại Hà Nội và TP.HCM

Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Nguyên đán
Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Nguyên đán (ảnh: minh họa)
Theo đó, UBND TP. Hồ Chí Minh đã chỉ đạo các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra chất lượng hàng hóa, xử lý nghiêm hàng nhập lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng để cung cấp cho người dân các loại hàng hóa chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh.

Chương trình sẽ được thực hiện trước Tết từ 1 đến 2 tháng, tập trung vào khâu sản xuất, các kho lạnh tập kết nguyên liệu và sẽ tập trung kiểm tra khâu phân phối, lưu thông vào thời điểm hai tuần trước Tết. Bên cạnh đó, an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề luôn nóng tại địa bàn TP. Hồ Chí Minh, mặc dù các cơ quan chức năng đã quyết liệt trong khâu kiểm tra và xử lý.

Gỡ “khó” cho thịt mát

Gỡ “khó” cho thịt mát

Thịt mát là sản phẩm được tiêu thụ nhiều tại các quốc gia tiên tiến trên thế giới EU Mỹ Trong tương lai thịt mát cũng là xu hướng phát triển của nền công nghiệp giết mổ chế biến thịt cũng như xu hướng tiêu dùng mới tại Việt Nam Chế biến thịt lợn mát là mục tiêu hướng đến trong quá trình chuyển đổi cơ cấu sản xuất từ nhỏ lẻ sang chế biến công nghiệp quản lý theo chuỗi truy xuất nguồn gốc sản phẩm đáp ứng các tiêu chí xuất khẩu của các thị trường

Để hạn chế các loại thực phẩm kém chất lượng, nhất là dịp Tết sắp đến ngoài cơ quan chức năng kiểm soát chặt các ngõ vào, chợ đầu mối, chợ truyền thống, các kho hàng… người tiêu dùng nên thận trọng mua sắm, không nên mua những mặt hàng không rõ nguồn gốc, đã biến màu để bảo vệ sức khỏe cho chính mình.

Cùng đó để đảm bảo hàng hóa chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, lãnh đạo ngành Công Thương Bà Rịa- Vũng Tàu yêu cầu Cục QLTT theo dõi, đánh giá nhịp độ cung cầu hàng hóa, nhất là các mặt hàng thiết yếu trong dịp cuối năm, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng, gián đoạn nguồn hàng hoặc tồn đọng hàng hóa sau Tết.

Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Nguyên đán
Đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm dịp tết Nguyên đán (ảnh: minh họa)
Phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các sở ngành, tổ chức các hoạt động kết nối tiêu thụ giữa các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm đã được chứng nhận áp dụng thực hành sản xuất tốt, chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, phân phối thực phẩm sạch cho người dân.

Yêu cầu các cơ quan chuyên môn phối hợp với các Đội QLTT địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về buôn bán thực phẩm bẩn, kinh doanh hàng giả, hàng nhập lậu, hàng cấm, gian lận thương mại, việc niêm yết giá và bán đúng giá niêm yết.

Nhằm cung cấp các hàng hóa thiết yếu cho nhu cầu mua sắm Tết của người dân, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm vừa có Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn vệ sinh dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa lễ hội Xuân 2019.

Theo đó, từ ngày 10 - 25.1.2019, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành, tổ chức kiểm tra tại 12 tỉnh thành và kiểm tra đột xuất theo yêu cầu của công tác quản lý đến hết lễ hội Xuân năm 2019.

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết./.

Đinh Phương (T/H)

Bình luận bài viết

Trong bối cảnh đại dịch Covid-19 diễn ra trên khắp thế giới hiện nay và có vẻ vẫn còn tương đối phức tạp ở Việt Nam, việc xác định sớm triệu chứng của virus chính là chìa khóa để ngăn ngừa sự lây lan. Một trong những dấu hiệu quan trọng nhất của virus corona chủng mới vẫn là nhiệt độ cơ thể.

Dự kiến, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội sẽ công bố điểm bài thi tuyển sinh lớp 10 các môn của thí sinh chậm nhất vào ngày 30/6.

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện một trào lưu mới (trend), đó là sử dụng ứng dụng biến người dùng thành nhân vật hoạt hình từ các bức ảnh chân dung. Tuy nhiên, cũng cần cảnh giác với những rủi ro mà ứng dụng có tên là "Voila Ai Artist" gây ra.

Cục Quản lý Dược -Bộ Y tế vừa ra thông báo đình chỉ lưu hành và thu hồi sản phẩm “Son môi I’RC MATTE” mã màu 02 của Công ty TNHH dược Đông Minh do chứa chất cấm (màu Pigment Red 53).

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành 03 quyết định xử phạt phạt đối với những công ty vi phạm trong lĩnh vực kinh doanh sản phẩm thực phẩm chức năng, tổng số tiền phạt là 372 triệu đồng.

Từ ngày 01/06 cho đến hết 30/06/2021, Liên doanh Ô tô Hyundai Thành Công Việt Nam (HTV) thực hiện chương trình khuyến mại dành cho các mẫu xe Hyundai KONA và Elantra với mức ưu đãi lên đến 40 triệu đồng.

Từ ngày 15/4/2021 đến 15/5/2021, TP. Hà Nội thành lập 699 đoàn thanh tra, kiểm tra 10.477 cơ sở, trong đó có 8.541 cơ sở đạt, chiếm tỷ lệ 81,5%. Tổng số có 1.936 cơ sở vi phạm.

Nhằm tuyên truyền và nâng cao tinh thần phòng chống dịch của người dân thủ đô, Hội Cựu chiến binh kết hợp với Đoàn Thanh niên Bách Khoa đã vẽ các bức tranh cổ động về đội ngũ y, bác sĩ; công tác phòng chống dịch trên nhiều bốt điện tại ngã tư Bạch Mai - Lê Thanh Nghị (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội).

Báo cáo từ Ban Quản lý Quỹ vaccine phòng COVID-19, tính đến 17h ngày 12/6/2021, số dư của quỹ là 4.845 tỷ đồng (đã bao gồm cả ngoại tệ quy đổi ra VND).

Cơ quan chủ quản: HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 75/GP-BTTT, do Bộ Thông tin & Truyền thông cấp ngày: 23/02/2017

Ngày thành lập Tạp chí Thương Trường: Ngày 26 tháng 6 năm 2008

Tòa soạn: Tầng 6 tòa nhà số 8 Trần Đăng Ninh - P. Dịch vọng - Q. Cầu Giấy - Hà Nội

Tổng biên tập: Đinh Thị Mỹ Vân

Phụ trách nội dung: Tổng TKTS Đinh Duy Hùng

Hotline: 0913398394

Điện thoại: +84 24 3734 9773

Fax: +84 24 3939 3770

Email: toasoanthuongtruong@gmail.com.

Liên hệ quảng cáo: 0888484455