Thị trường nông sản ngày 20/7 ghi nhận diễn biến trái chiều. Giá cà phê tiếp tục tăng tuần thứ tư liên tiếp, tiến sát mốc 98.000 đồng/kg nhờ nguồn cung khan hiếm. Trong khi đó, giá hồ tiêu giảm tại nhiều địa phương, lúa gạo giữ ổn định, còn sầu riêng duy trì mặt bằng giá cao tại các vùng trọng điểm.
Giá cà phê tiếp tục tăng mạnh, tiến sát mốc 98.000 đồng/kg
Thị trường cà phê trong nước tiếp tục duy trì xu hướng tăng mạnh trong tuần qua. Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô hiện dao động từ 97.200 - 97.900 đồng/kg, tăng 2.500 - 2.600 đồng/kg so với cuối tuần trước, tương đương mức tăng khoảng 2,6 - 2,7%.
Đây là tuần tăng giá thứ tư liên tiếp, đưa giá cà phê lên vùng cao nhất trong nhiều tháng và tiến gần ngưỡng tâm lý 100.000 đồng/kg.
Đắk Nông tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất cả nước với 97.900 đồng/kg, tăng 2.600 đồng/kg so với tuần trước. Theo sau là Đắk Lắk và Gia Lai cùng đạt 97.700 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng ghi nhận mức 97.200 đồng/kg.
Diễn biến tích cực của thị trường phản ánh nguồn cung trong nước ngày càng hạn chế khi lượng hàng tồn trong dân không còn nhiều, trở thành yếu tố hỗ trợ quan trọng cho giá cà phê.
Trên thị trường thế giới, diễn biến giữa hai sàn giao dịch lớn tiếp tục trái chiều. Trên sàn London, giá cà phê robusta tăng nhẹ khi hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 25 USD/tấn lên 3.877 USD/tấn, còn hợp đồng tháng 11 tăng lên 3.829 USD/tấn.
Ngược lại, sàn New York ghi nhận giá arabica giảm mạnh. Hợp đồng tháng 9 giảm xuống còn 320,3 US cent/pound, trong khi hợp đồng tháng 12 giảm còn 303,8 US cent/pound.
Theo Reuters, mặc dù giá cà phê trong nước tăng mạnh nhưng hoạt động giao dịch vẫn khá trầm lắng. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hạn chế thu mua do giá đã lên vùng cao, trong khi nhu cầu từ các nhà nhập khẩu quốc tế chưa cải thiện rõ rệt.
Nguồn cung tiếp tục là yếu tố hỗ trợ quan trọng khi lượng tồn kho robusta đạt chuẩn trên sàn London vẫn ở mức thấp, còn nguồn cung mới từ Indonesia chưa đủ lớn để tạo áp lực giảm giá. Đáng chú ý, một số doanh nghiệp đã bắt đầu chào mua cà phê vụ mới giao trong các tháng 11 và 12 với mức khoảng 90.000 đồng/kg, cho thấy kỳ vọng tích cực đối với niên vụ 2026-2027 và khả năng duy trì mặt bằng giá cao trong thời gian tới.
Giá hồ tiêu giảm, thị trường chờ lực đỡ từ nguồn cung toàn cầu
Trái ngược với cà phê, giá hồ tiêu trong nước tiếp tục điều chỉnh giảm sau một tuần giao dịch khá trầm lắng.
Theo khảo sát, giá thu mua hiện dao động từ 137.000 - 140.500 đồng/kg, giảm từ 500 - 1.500 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu (nay thuộc TP. Hồ Chí Minh) giảm mạnh nhất, mất 1.500 đồng/kg xuống còn 137.500 đồng/kg.
Gia Lai và Đồng Nai cùng giảm xuống 137.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước. Trong khi đó, Đắk Nông (nay thuộc tỉnh Lâm Đồng) vẫn giữ vị trí địa phương có giá cao nhất với 140.500 đồng/kg, còn Đắk Lắk duy trì ở mức 140.000 đồng/kg.
Trên thị trường quốc tế, giá hồ tiêu diễn biến trái chiều. Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), tiêu đen Indonesia giảm xuống 6.773 USD/tấn, tiêu Brazil giảm còn 5.800 USD/tấn, tiêu Malaysia giảm xuống 9.300 USD/tấn.
Trong khi đó, giá tiêu đen xuất khẩu của Việt Nam vẫn ổn định ở mức 5.850 USD/tấn đối với loại 500 g/l và 5.950 USD/tấn đối với loại 550 g/l. Giá tiêu trắng xuất khẩu cũng giữ nguyên ở mức 8.200 USD/tấn.
Một yếu tố đáng chú ý là tình trạng thiếu mưa nghiêm trọng tại các vùng trồng hồ tiêu trọng điểm của Ấn Độ. Theo các chuyên gia, lượng mưa thấp kéo dài tại các khu vực Wayanad, Coorg và Nilgiris có thể ảnh hưởng đến quá trình ra hoa, đậu quả, làm gia tăng nguy cơ sụt giảm sản lượng niên vụ 2026-2027.
Nếu tình trạng khô hạn tiếp diễn, nguồn cung hồ tiêu từ Ấn Độ có thể giảm, qua đó tạo lực đỡ cho giá hồ tiêu thế giới trong các tháng cuối năm. Tuy nhiên, trong ngắn hạn, nhu cầu mua vào chưa thực sự bứt phá khiến giá tiêu trong nước nhiều khả năng vẫn dao động trong vùng 137.000 - 140.500 đồng/kg.
Giá lúa gạo ổn định, xuất khẩu tiếp tục giữ đà tăng
Thị trường lúa gạo khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đầu tuần ghi nhận diễn biến ổn định.
Theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, lúa Đài Thơm 8 tươi dao động 6.850 - 7.000 đồng/kg, lúa OM18 ở mức 6.800 - 7.000 đồng/kg, OM5451 từ 6.400 - 6.500 đồng/kg, trong khi IR50404 dao động 6.100 - 6.200 đồng/kg.
Đối với gạo nguyên liệu, gạo IR504 xuất khẩu được giao dịch ở mức 9.200 - 9.300 đồng/kg, gạo CL555 và OM5451 cùng dao động 9.500 - 9.600 đồng/kg. Gạo Đài Thơm 8 ở mức 9.200 - 9.400 đồng/kg, còn OM18 đạt 8.700 - 8.850 đồng/kg.
Tại thị trường bán lẻ, giá các loại gạo nhìn chung ổn định. Gạo Nàng Nhen tiếp tục giữ mức cao nhất khoảng 28.000 đồng/kg, gạo Hương Lài 22.000 đồng/kg, Jasmine 16.000 - 17.000 đồng/kg, còn gạo thường dao động từ 13.000 - 14.000 đồng/kg.
Trên thị trường xuất khẩu, giá gạo Việt Nam không biến động so với hôm trước. Gạo Jasmine được chào bán ở mức 513 - 517 USD/tấn, gạo thơm 5% tấm từ 510 - 520 USD/tấn.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường cùng Bộ Công Thương, trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam dự kiến xuất khẩu khoảng 5,2 triệu tấn gạo, đạt kim ngạch 2,38 tỷ USD, tăng 9,9% về lượng nhưng giảm 2,5% về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Philippines tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất, chiếm khoảng 45% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của Việt Nam.
Trung Anh