Giá sầu riêng hôm nay 17/7 tiếp tục phân hóa rõ rệt giữa các vùng trồng và từng phân khúc sản phẩm. Trong bối cảnh giá trong nước chưa thực sự bứt phá, hoạt động xuất khẩu đang ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực, song ngành sầu riêng vẫn đối mặt với nhiều thách thức về chất lượng và mã số vùng trồng.
Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá sầu riêng nhìn chung duy trì ổn định. Sầu Thái loại A được thu mua từ 59.000 - 64.000 đồng/kg, loại B dao động 41.000 - 44.000 đồng/kg, còn hàng loại C chủ yếu được thương lượng theo chất lượng thực tế. Sầu Thái hàng dạt giữ mức khoảng 33.000 đồng/kg.
Đối với giống Ri6, loại A được giao dịch quanh mức 35.000 đồng/kg, trong khi loại B ở mức khoảng 20.000 đồng/kg.
Tại Tây Ninh, sầu Thái loại A có giá từ 66.000 - 67.000 đồng/kg, cao hơn khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Giá loại B duy trì khoảng 46.000 đồng/kg, còn loại C tiếp tục giao dịch theo hình thức thương lượng.
Ở Đồng Nai, phân khúc cao cấp tiếp tục giữ mặt bằng giá tốt. Sầu Thái VIP loại A được thu mua ở mức 77.000 đồng/kg. Sầu Thái loại A dao động từ 68.000 - 71.000 đồng/kg, loại B từ 48.000 - 50.000 đồng/kg, trong khi hàng lỗi có giá khoảng 55.000 - 57.000 đồng/kg.
Giống Ri6 tại Đồng Nai giữ mức 35.000 đồng/kg đối với loại A và khoảng 20.000 đồng/kg đối với loại B. Đáng chú ý, giống Black Thorn tiếp tục là dòng sản phẩm có giá cao nhất thị trường khi loại A đạt 110.000 đồng/kg và loại B khoảng 90.000 đồng/kg.
Đắk Lắk vẫn là địa phương có mức giá cao nhất đối với sầu riêng Thái VIP khi loại A được giao dịch ở mức 78.000 đồng/kg. Giá sầu Thái loại A dao động từ 69.000 - 77.000 đồng/kg, loại B từ 43.000 - 46.000 đồng/kg, trong khi hàng lỗi được thu mua từ 50.000 - 55.000 đồng/kg.
Giống Ri6 tại địa phương này có giá từ 35.000 - 40.000 đồng/kg đối với loại A và 20.000 - 25.000 đồng/kg với loại B. Trong khi đó, Musang King loại A đạt khoảng 69.000 đồng/kg, còn loại B ở mức 30.000 đồng/kg.
Tại Gia Lai, sầu Thái loại A dao động từ 62.000 - 68.000 đồng/kg, loại B khoảng 56.000 đồng/kg, còn hàng lỗi giữ mức khoảng 45.000 đồng/kg.
Trong khi thị trường nội địa chưa có nhiều biến động mạnh về giá, hoạt động xuất khẩu sầu riêng đang phục hồi tích cực. Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, trong 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu sầu riêng đạt hơn 562,4 triệu USD, tăng 45% so với cùng kỳ năm trước và chiếm khoảng 20,3% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước.
Riêng trong tháng 5, xuất khẩu sầu riêng đạt 269 triệu USD, tăng 278% so với tháng trước và tăng 32% so với cùng kỳ năm 2025.
Sầu riêng tươi tiếp tục là mặt hàng chủ lực với kim ngạch 483 triệu USD, chiếm khoảng 86% tổng giá trị xuất khẩu và tăng 43% so với cùng kỳ. Sầu riêng đông lạnh đạt 78 triệu USD, tăng 60%, chiếm khoảng 14%, trong khi các sản phẩm chế biến mới chỉ chiếm tỷ trọng rất nhỏ.
Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất của sầu riêng Việt Nam với kim ngạch đạt 492 triệu USD trong 5 tháng đầu năm, tăng 76,7% so với cùng kỳ và chiếm tới 87,5% tổng giá trị xuất khẩu của ngành hàng.
Theo ông Nguyễn Văn Mười, Phó Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), kim ngạch xuất khẩu tăng chủ yếu nhờ diện tích trồng sầu riêng mở rộng nhanh, giúp nguồn cung dồi dào hơn. Tuy nhiên, việc giá xuất khẩu giảm cũng phản ánh những hạn chế về chất lượng sản phẩm.
Ông cho rằng để ngành sầu riêng phát triển bền vững, cần tập trung nâng cao chất lượng toàn diện, trong đó việc mở rộng và quản lý hiệu quả mã số vùng trồng là yếu tố then chốt. Hiện số lượng mã số vùng trồng vẫn còn khá hạn chế so với nhu cầu của thị trường do nhiều quy định về diện tích và điều kiện sản xuất chuyên canh.
Cùng quan điểm, ông Lê Anh Trung, Chủ tịch Hiệp hội Sầu riêng Đắk Lắk, cho biết địa phương hiện mới có khoảng 280 mã số vùng trồng được cấp, chưa tương xứng với quy mô sản xuất. Theo ông, việc đẩy nhanh số hóa, minh bạch hóa quy trình cấp mã số vùng trồng và truy xuất nguồn gốc sẽ góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.
Ở góc độ doanh nghiệp, bà Ngô Tường Vy, Tổng Giám đốc Tập đoàn Chánh Thu, nhận định giá sầu riêng giảm không chỉ do nguồn cung tăng mà còn chịu tác động từ yếu tố chất lượng. Thời tiết bất lợi tại khu vực Tây Nguyên trong hai năm qua khiến tỷ lệ cơm đạt chuẩn giảm, trong khi việc sử dụng phân bón chưa phù hợp cũng ảnh hưởng đến chất lượng trái.
Theo bà Vy, không chỉ Việt Nam mà giá sầu riêng tại nhiều quốc gia sản xuất trong khu vực cũng đang có xu hướng giảm. Trong bối cảnh diện tích trồng tiếp tục mở rộng, giá sầu riêng có thể giảm thêm khoảng 5-10% mỗi năm. Vì vậy, nâng cao chất lượng sản phẩm, thay vì tiếp tục mở rộng diện tích, sẽ là giải pháp quan trọng để duy trì giá trị và sức cạnh tranh của ngành sầu riêng Việt Nam trong những năm tới.
Trung Anh