Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong nửa đầu tháng 6/2026 tiếp tục tăng trưởng về sản lượng nhưng kim ngạch lại giảm mạnh do giá bán thấp hơn cùng kỳ. Trong khi đó, thị trường nội địa ghi nhận xu hướng tăng giá trở lại nhờ nguồn cung suy giảm, tâm lý giữ hàng của nông dân và diễn biến tích cực của giá Robusta thế giới.
Xuất khẩu cà phê tăng lượng nhưng giảm giá trị
Theo số liệu của Cục Hải quan Việt Nam được Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn lại, trong nửa đầu tháng 6/2026, Việt Nam xuất khẩu 58 nghìn tấn cà phê, đạt kim ngạch 268,6 triệu USD, tăng 5,9% về lượng nhưng giảm tới 14% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025.
Lũy kế từ đầu năm đến ngày 15/6, tổng lượng cà phê xuất khẩu đạt 985,7 nghìn tấn với kim ngạch gần 4,5 tỷ USD, tăng 12% về sản lượng nhưng giảm 11% về giá trị.
Khối lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam năm 2025 - 2026 (Đơn vị: nghìn tấn, nguồn: Cục Xuất nhập khẩu, Cục Hải quan)
Diễn biến này phản ánh nghịch lý của ngành cà phê trong năm nay: xuất khẩu vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng về khối lượng nhưng hiệu quả thương mại bị thu hẹp do giá xuất khẩu bình quân giảm so với nền giá cao của năm trước.
Xét theo cơ cấu chủng loại, cà phê Robusta tiếp tục giữ vai trò chủ lực khi chiếm 73,8% tổng kim ngạch xuất khẩu trong 5 tháng đầu năm. Đây vẫn là lợi thế lớn của Việt Nam trên thị trường thế giới.
Bên cạnh đó, tỷ trọng cà phê chế biến đã tăng lên mức 17,9%, cho thấy xu hướng nâng cao giá trị gia tăng và giảm dần phụ thuộc vào xuất khẩu nguyên liệu thô đang tiếp tục được thúc đẩy.
Dù Arabica và Excelsa hiện vẫn chiếm tỷ trọng thấp - trong đó Excelsa chỉ đạt 0,06% - nhưng tốc độ tăng trưởng của các dòng sản phẩm này được đánh giá là tín hiệu tích cực cho chiến lược đa dạng hóa cơ cấu xuất khẩu trong dài hạn.
Giá cà phê nội địa tăng trở lại nhờ nguồn cung giảm và tâm lý giữ hàng
Trái ngược với diễn biến kim ngạch xuất khẩu, thị trường cà phê trong nước giữa tháng 6 ghi nhận xu hướng phục hồi mạnh.
Đà tăng chủ yếu đến từ việc giá cà phê Robusta trên thị trường thế giới đi lên, trong khi nguồn cung trong nước giảm dần sau giai đoạn xuất khẩu cao điểm.
Đáng chú ý, nhiều nông dân tiếp tục duy trì tâm lý giữ hàng chờ giá cao hơn khiến lượng cà phê đưa ra thị trường hạn chế, tạo áp lực tăng giá cục bộ tại các vùng nguyên liệu.
Bên cạnh yếu tố cung - cầu, lo ngại về điều kiện thời tiết bất lợi tại các vùng sản xuất lớn cũng góp phần hỗ trợ giá.
Ngày 18/6, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên tăng từ 2.200 - 2.600 đồng/kg so với đầu tháng, dao động trong khoảng 89.400 - 89.600 đồng/kg tùy địa phương khảo sát.
Theo đánh giá của giới chuyên môn, trong thời gian tới thị trường cà phê sẽ tiếp tục chịu tác động từ tiến độ thu hoạch tại Brazil cùng diễn biến thời tiết tại Đông Nam Á.
Trong bối cảnh giá xuất khẩu chưa phục hồi tương xứng với sản lượng, các doanh nghiệp được khuyến nghị theo dõi sát diễn biến thị trường thế giới, đồng thời tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến sâu nhằm cải thiện giá trị xuất khẩu và giảm phụ thuộc vào biến động của cà phê nhân xanh.
Đinh Toàn