Phường Tân Mỹ (TP.HCM) triển khai mô hình "Tick xanh trách nhiệm" trong xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn cho bếp ăn trường học.
Sáng 9/7, tại Trường Mầm non Phú Mỹ, UBND phường Tân Mỹ, TP.HCM đã chính thức tổ chức Lễ công bố mô hình "Tick xanh trách nhiệm" - mô hình thí điểm đầu tiên trên địa bàn thành phố trong công tác kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục.
Phó Giám đốc Sở Công Thương khảo sát thực tế khu vực bếp ăn và bữa ăn bán trú đang vận hành thí điểm mô hình tại Trường Mầm non Phú Mỹ
Mô hình được xây dựng và triển khai trên cơ sở Kế hoạch số 2132/KH-UBND ngày 29/4/2026 của UBND phường Tân Mỹ, nhằm cụ thể hóa chỉ đạo của UBND thành phố về kiểm soát chất lượng hàng hóa và bảo đảm an toàn thực phẩm. Đây là sáng kiến do Sở Công Thương TP.HCM phối hợp cùng Hội Công nghệ cao TP.HCM khởi xướng, hướng đến việc minh bạch hóa nguồn gốc nguyên liệu, kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm và đề cao trách nhiệm tự nguyện của từng chủ thể tham gia từ đơn vị cung cấp nguyên liệu đến bếp ăn bán trú.
Theo ông Nguyễn Trường Giang - Phó Chủ tịch UBND phường Tân Mỹ việc phường chủ động phối hợp cùng các sở, ngành thành phố triển khai thí điểm mô hình xuất phát từ mong muốn tìm một giải pháp căn cơ, giúp bữa ăn bán trú của học sinh trên địa bàn được kiểm soát an toàn hơn.
Chia sẻ thêm, Phó Giám đốc Sở Công Thương Nguyễn Nguyên Phương cho biết, những sản phẩm "Tick xanh trách nhiệm" sẽ có được chất lượng tốt hơn vì được cơ quan chức năng kiểm soát bằng hệ thống, với thông tin luôn công khai minh bạch, trong trường hợp xảy ra vi phạm sẽ ngay lập tức bị loại bỏ.
Bên cạnh đó, Sở Công Thương cùng các đơn vị liên quan đang cố gắng hoàn thiện quy trình kiểm soát để có những sản phẩm thực sự chất lượng. Đồng thời, Sở cũng như có báo cáo cho UBND TP.HCM để nhân rộng mô hình.
Phần ăn chất lượng, đảm bảo của các em học sinh
Cũng tại buổi lễ công bố, nghi thức ký biên bản đăng ký tham gia thực hiện mô hình "Tick xanh trách nhiệm" trong năm học 2026 - 2027, với sự tham gia của đại diện lãnh đạo các trường học trên địa bàn phường. Đây được xem là bước khởi đầu cho việc nhân rộng mô hình ra toàn bộ hệ thống trường học trên địa bàn phường trong thời gian tới.
Việc phường Tân Mỹ được chọn triển khai thí điểm đầu tiên mô hình "Tick xanh trách nhiệm" đánh dấu một cách làm mới trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường tại TP.HCM đặt nền tảng để mô hình tiếp tục được nhân rộng tại các địa phương khác trong thời gian tới.
Trang Nguyễn